厦门海洋职业技术学院是一所由福建省人民政府批准的培养应用型高等技术人才的全日制普通高等职业技术学院。学院是在爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办的全国重点中专学校---集美水产学校的办学基础上组建的。

　　学院座落于风景秀丽的"海上花园"厦门市区，她面朝"白鹭家园"员当湖，背倚"森林公园"仙岳山，毗邻厦门市体育中心、人才中心，校园环境优美，设施完善，是一所"花园式"学校。

　　学院重视专业建设，紧密结合厦门经济特区和社会经济发展的实际，突出学院办学特色，充分考虑毕业生的就业前景。学院设有航海技术、生物技术、机电工程、信息技术、工商管理、基础等六个系部，共有船舶驾驶、轮机管理、电子信息技术、商务英语、制冷与空调、食品检验与质量管理、物流管理、水产养殖、资源与渔政管理、电子商务等十三个专业，并设有上海水产大学函授部、国家职业技能鉴定站、航海培训中心、加拿大国家英语（CELPIP）厦门考试中心。