〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班
〖课程名称〗卤菜培训北京烤鸭培训1对1教学包教会
〖发布单位〗重庆市味必特餐饮培训有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗随到随学
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2017年07月28日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区南坪金信大厦26楼
〖百度搜索〗
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制作卤菜较重要的就是卤水了,卤菜的制作是相对比较简单的,但是卤水就不是那么简单的了,
卤菜培训品种:
猪耳朵、猪香嘴、牛肉、鸡爪、鸡翅、猪尾巴等等市面上常见的我们都会教;
卤菜培训内容:
1、食材的处理和加工; 2、红油的制作方法; 3、卤水的熬制和保养;
4、刀工的练习; 5、各种食材的卤制技巧; 6、秘制辣椒油的制作;
7、各种口味的拌制方法;
--------------培训时间:一般5-7天左右,时间不限制,学会为止,视个人接受能力而定;
味必特培训特色:
1、一人学费两人学习; 2、重实操,少理论,名师一对一指导;
3、秘制配方无保留传授; 4、三年技术免费升级,后期技术生疏免费重学;
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我们承诺:
一次性收费,中途不收取任何费用,签订正规合同后学习,保障学员权益;
同类培训:十三香小龙虾培训 四川干锅培训 麻辣香锅培训 重庆正宗万州烤鱼培训 纸包鱼培训 烧烤培训
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