〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班
〖课程名称〗正宗重庆小面培训小面培训学校口味正宗麻辣烫培训
〖发布单位〗重庆味必特美食技术培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗一般7天左右
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2017年07月12日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区金信大厦26楼
〖百度搜索〗
正宗重庆小面培训 小面培训学校 口味正宗 开店指导 重庆小面50强 小面技术一对一培训 教技术,教开店经验一次性收费 中途没有任何费用 整套技术 + 秘制配方 + 开店经验,全部传授,让你亲自实践操作练习。
培训地址:重庆南岸区,南坪星光时代旁,(公交、轻轨直达)
咨询电话:1 8 9 9 6 1 5 5 1 0 7 张老师(微信同号)
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小面培训种类:
重庆小面、豌杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面、杂酱面、担担面、鸡杂面、酸菜肉丝面、燃面、老鸭面、猪肝面、酸豇豆面、炖鸡面、三鲜面、菌菇面、剁椒牛肉面、勾魂面、鳝鱼面、猪蹄面、渣渣面、口蘑面、兔肉面、扣肉面、咖喱牛肉面、毛肚面、鸭肠面、怪味面、姜鸭面、回锅肉面
培训时间------------ 一般 5--7天左右,时间不限制,学会为止,后期免费重学
培训内容:
1.调料及香料识别 2、.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管 4.红油配方及炼制工艺
5.面臊的炒制流程 6.碗底的配方及调料制方法
7.店面装修设计,选址开店指导 8.师傅讲解开店流程及经营管理
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