重庆小面技术培训 正宗麻辣小面味必特专业技术培训 学费便宜-手把手教-学会为止
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早餐小面培训内容:
1、所有香料、调料和制作原料的认识
2、原料的选择、分辨及处理(比如肥肠的和肉类的去腥、菜油的去味和提香)
3、各种调料的选择、制作和加工,酱料的熬制和处理、油辣子及香辣酱的调制,小面打调料的分量和流程等
4、各种炒料的流程:油辣子,香辣胡,花生米,杂酱,豌杂,红烧系列,砂锅系列的配搭,鸡杂的处理和炒制等
5、牛肉面、豌杂面、小面、肥肠面,红烧排骨面,酸辣粉,米线系列,砂锅系列,饺子、抄手,高汤熬制,秘制酱料和调料----
重庆小面培训 砂锅米线 火锅米线 酸辣粉 抄手、水饺 快餐饭培训 或者包子馒头 小笼包技术都可以来这里学习
学校承诺:学员亲手操作,学会为止,一期不会,下期免费再学,所有过程全部实操。
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