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湖南大学
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北京大学酒店管理与旅游总裁研修班

〖授课方式〗北京餐饮酒店类培训周末班

〖课程名称〗北京大学酒店管理与旅游总裁研修班

〖发布单位〗北京大学招生办公室 → 进入主页

〖原  价〗¥38,800    〖优 惠 价〗¥38,800

〖学习时间〗一年

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2015年04月13日

〖主办地区〗北京 [招生培训]

〖开课地点〗北京大学资源东楼

〖百度搜索〗酒店管理,旅游,酒店投资

 

北京大学酒店管理与旅游总裁研修班

 

 

【培训宗旨】

中国是一个旅游资源丰富,具有悠久历史和灿烂文化的国家;改革开放30年来综合国力、经济实力得到极大的加强,国际声望也越来越高;国家金融体系在目前的世界金融危机中良好的表现…….,这些因素正在吸引着大批海外人士到国内来旅游,中国必将成为世界旅游大国。这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了新的要求。机遇和挑战并存。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团已全部在中国挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。国内酒店业在良好的机遇的同时,也面临越来越严峻的挑战。

为此,北京大学推出“北京大学酒店管理与旅游总裁研修班”,针对新一轮投资热潮、国内酒店与国际酒店在集团化与网络化(即:信息化)经营、管理与服务方面的差距,以及投资经济型酒店的需求,精心设置课程;以了解行业内关注的热点问题,应对WTO后外资大举进入的局面,培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理人才,让企业和个人始终处于行业发展的最前沿。

【招生对象】

酒店行业投资方,酒店管理领域的董事长、总经理;旅游行业相关单位等高级管理人员。

【师资力量】

1、国内外知名高校的学者、教授:来自北京大学、清华大学、澳大利亚旅游与酒店管理学院、瑞士MHI旅游管理学院院校等;

2、国内外主要旅游酒店集团的高层主管:来自洲际国际酒店集团、万豪国际酒店集团、雅高国际酒店集团、希尔顿国际酒店集团、凯宾斯基国际酒店集团、瑞士国际酒店集团、锦江国际酒店集团、北京首都旅游酒店集团等;

3、相关政府部门的官员及相关行业协会的负责人:来自国家旅游局、北京市旅游局、中国旅游饭店业协会等。

 

 

 

 

 

 

课程设置

课程板块

课程名称和内容

模块一:

酒店业与旅游发展

的趋势与展望

1、国际国内酒店行业的现状(酒店分类、品牌定位)

2、国内外酒店行业发展趋势分析

3、  现代旅游与酒店行业的展望

4、现代旅游与酒店行业政策法规

模块二:

企业战略管理

1、如何确立市场定位与品牌策略

2、制订本企业可持续发展战略的要点

3、战略目标的实施与控制(执行力)

模块三:  

酒店业的投资与融资

1、  国际化背景下中国酒店业的投资机会

2、  酒店业投融资分析与决策

3、  酒店业价值评估与可行性分析

4、  产权改造、收购兼并与企业整合

模块四:

酒店业的设计与建设

1、  酒店业设计的规范性、合理性

2、  酒店功能及设施的长久性

3、  构筑品牌文化的酒店建设

模块五:

酒店业的经营策略

1、  市场全方位的调查与分析

2、  营销模式的创新与选择

3、  营销活动策划与实施

4、  收益管理与竞争力提升

模块六:

酒店业的管理创新

1、  人力资源管理系统的建立

2、  员工的招聘/培训与绩效管理

3、  预算管理与财务报表分析

4、  内控制度与风险控制

模块七:

酒店运营实务

1、  酒店日常工作管理细则(客房/餐饮/会议等)

2、  休闲娱乐经营场所管理

3、  酒店质量监测体系

4、  安全管理与危机事件处理

模块八:

酒店管理的智能化

1、  协同商务/应用集成/国家网络

2、内部局域网信息平台阶段—数据处理系统→管理信息系统→战略信息系统

3、外部广域网信息平台阶段—前台运营系统→后台管理系统→外部服务系统

4、公共互联网信息平台阶段—饭店服务系统→旅游服务系统→生活服务系统

模块九:

旅游资源的开发与管理

1、  旅游资源的开发

2、  环境风险评估

3、  营销新理念与制定营销计划

4、  创新管理控制成本/监督预算的实施

5、  对突发事件的应急预案

模块十:

企业文化与哲学素养

1、  易经与领导智慧

2、  酒店饭店择地与风水规划设计布局

3、  黄帝内经与养生

4、  文化艺术赏析

 

学习证书

参加全部课程学习并撰写论文的学员将颁发北京大学“北京大学酒店管理与旅游总裁研修班” 结业证书。

【课程时间】  201210月,学习期限为12个月,每两个月集中学习3-4天。

【开课时间】  2012

培训费用 人民币38,800/人(包括主讲人授课费、教学管理费用;不包括学员的交通费、食宿费用等)。

报名流程

报 名:详细工整填写《申请表》各项内容传真至:010-62559356  X老师收

录 取:报名资料经审核合格的学员,北京大学将发放《入学通知书》。学员收到通知书后,5天内将学费汇到以下帐户:

名:北京大学深圳研究生院

0200004519088131293

用途培训费,“酒店管理与旅游班”

【报名热线】

010-62559356

 

 

 

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